Çok Protein mi? Doğru Protein mi? Artık kendin hesapla

En son ne zaman satın aldığınız bir eti hala tüketilebilecek durumdayken çöpe attınız ?
Üstelik burada çöpten kastımız sizin mideniz ve böbrekleriniz! Unutmayın ki midenize fazla
protein olarak attığınız her çöp size ürik asit, eklem ağrısı, fazladan azot miktarı ve yağlanma
olarak geri dönecektir. Bu durumlardan kendinizi kurtarmak için yazıyı okuduktan sonra özellikle
öğünlerinizde tükettiğiniz protein miktarlarını buna göre ayarlayınız. Nasıl yapacağınız konusuna gelince..

Direnç antrenmanlarının protein yıkımını arttırdığını ve bunun sonucu olarak protein
sentezini teşvik ettiği sıklıkla ifade edilmektedir (Short ve ark., 2004; Sheffield-Moore ve
ark., 2004; Hasten ve ark., 2000). Ancak, özellikle antrenörler ve sporcular protein ve
aminoasit gibi kas kütlesinin ve kuvvetinin arttırılmasına yardımcı olduğuna inanılan besin
takviyelerin gerek antrenman öncesi gerekse de antrenman sonrası kullanmaktadırlar. Bu
paradoksal durumun aydınlatılması için literatür kanıtları direnç antrenmanları sonrası
dinlenim durumuna göre daha fazla aminoasit infüzyonunun (30-40 gr civarında)
gerçekleşebileceğini ifade etmektedirler (Tipton ve ark., 1999; Biolo ve ark., 1997).

Bu durumun mantıklı açıklaması, aminoasitlerin direnç egzersizlerinin takiben kas üzerinde
anabolik etkiye sahip olduğu ve bu bilginin uzun yıllara dayandığı bilinmektedir (Hider ve
ark., 1960). Ancak, besin tüketiminin zamanlaması ile yapılan çalışmalarda proteinin egzersiz
sonrası tek başına değil karbonhidrat ile birlikte tüketildiği durumlarda daha etkili olduğu
vurgulanmaktadır. Araştırmalar, egzersiz sonrası karbonhidrat tüketiminin egzersiz kaynaklı
artan protein yıkımını azalttığını rapor etmektedirler (Phillips ve ark., 1997; Miller ve ark.,
2003)

Mevcut literatür bilgilerimize dayanarak, sporcu veya ağırlık egzersizleri yapan bir birey için.
Her 1 vücut kilogramı için 0.4 gram protein tüketmek yeteri kadar protein tüketmiş olmanızı sağlayacaktır.
Beraberinde yine ağırlık egzersizi sonrası kas glikojen rezervlerini doldurmaya yardımcı olmak yanı sıra,
vücudu daha anabolik evreye getirmek için almış olduğunuz proteinin 3 katı kadar da 1.2 Gr / KG basit ve
kompleks karbonhidrat karışımı bir öğünle desteklemeniz vücudu çok daha hızlı toparlayacaktır.
Doymayabilirsiniz veya yetersiz gibi hissedebilirsiniz.. Unutmayın ki yapmış olduğunuz ağırlık antrenmanları
sonucunda vücudun ne kadar proteine ihtiyacı olduğunu ne midenizle, nede sinir sisteminizle anlayamazsınız.

En çok yaşanan, hiç bilinmeyen Plato evresi ve Sürantrene Nedir?
Bu tüyolarla sakatlığa dur de!

Şafak KARTAL